La recette (pour 3 portions) 🍂🍴
•1 cuillère à soupe d’huile d’olive
•1 oignon rouge
•2 carottes
•1 poireau
•5 champignons 🍄‍🟫
•350g de bœuf haché 5%
•200ml de sauce tomate
•200ml d’eau
•Sel, poivre et ail semoule
•3 feuilles de lasagnes fraîches
•60g de comté râpé
•De l’origan

🍂 Pour la béchamel : 20g de beurre + 20g de farine + 250ml de lait + sel, poivre et noix de muscade ✨

✅ pour un repas équilibré : je mange une part de lasagnes avec de la salade verte à côté 🥗

💖Les quantités sont à adapter à chaque personne

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Ysaline, diététicienne-nutritionniste
Programme nutrition LYB et consultations
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La recette (pour 6 gaufres) 🍂🍴
•2 bananes
•8 cuillères à soupe de flocons d’avoine complets
•8 cuillères à soupe de farine de blé
•1 cuillère à café de levure chimique
•2 œufs
•1 pot de skyr (100g)
•1 pot de lait
•1 pincée de sel
•De l’eau de fleur d’oranger (facultatif)

✅ pour un petit déjeuner équilibré : associe une gaufre avec une source de protéines (par exemple un skyr) & un fruit 🥝

💖Les quantités sont à adapter à chaque personne

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Ysaline, diététicienne-nutritionniste
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👉 Quel pays a le meilleur tacos ?
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👉 Quel pays a les meilleures pâtes ?
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Ingrédients (pour 1 quiche) 🍂🍴
•1 pâte brisée
•1 boursin (150g)
•6 poireaux
•1/2 oignon rouge
•4 œufs
•125ml de lait
•Sel et poivre

🌿 J’ai fait cuire mes poireaux avec un peu d’huile d’olive environ 10 minutes avant de les mettre dans la quiche

🔥 Cuisson : 35 à 40 minutes à 180 degrés

✅ Equilibre alimentaire : accompagne cette quiche avec une portion supplémentaire de protéines et de légumes. Par exemple tu peux te faire une salade de pois chiches, carottes râpées et oignons rouge ✨

💖Les quantités sont à adapter à chaque personne

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