Goûter sain pour enfant : banane, miel, cannelle, skyr, chocolat noir, noisettes et myrtilles. Rapide, nutritif et délicieux ! #goûterenfant #recettesain #cuisinefacile #mangermieux #nutritionenfant
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Ces carrés petits déjeuners sont riches en protéines, rassasiants et gourmands 💪
Ils sont pratique à emporter ou à consommer tranquilou avant de partir 🍂🧡

📝 Ingrédients (base pour 6 petits dej ☕️)
- 300 g de bananes écrasées 🍌
- 3 œufs 🥚
- 250 g de skyr nature
- 40 g de purée cacahuète 🥜
- 180 g de farine de sarrasin
- 40 g de poudre d’amande
- 1 sachet de levure chimique, cannelle
- 30 ml de lait seulement si la pâte paraît trop épaisse
🔥 Après ajout des toppings, 34-40min à 180°C.

🔍 Pour 1 portion de la base : 295 kcal; P 14,5 g; G 34 g; L 11 g; Fibres 4 g

Toppings à ajouter 👇🧡
1. 🍁 Datte–sésame : 1 grosse datte dénoyautée + 1-2cc de graines de sésame (375 kcal la part)
2. 🍫 Chocolat–noisette : 1cas de pépites de chocolat noir + 5 à 6 noisettes (390 kcal)
3. 🍎 Pomme–noix : ½ petite pomme + 4 cerneaux de noix (390 kcal)
4. 🍐 Poire–amande : ½ petite poire + 6 à 7 amandes (385 kcal)
5. 🍎🍫 Mélange de noix –chocolat : 1 poignée de noix + 1 cas de pépites de chocolat noir (390 kcal)
6. 🍐🍫 Poire– Pomme - sésame : Mélange pomme/poire + 1-2 cc de graines de sésame(395 kcal)

❄️ Pour garder leur moelleux toute la semaine : conserve 3 portions au frigo dans une boîte hermétique (3 jours maximum) et congèle les autres dès qu’elles ont refroidi ; décongèle-les la veille au frigo, puis réchauffe-les quelques secondes si tu les aimes tièdes 🤗

🧡 Dans cette recette j’ai utilisé beaucoup de mes produits favoris de chez @koro_fr comme la poudre d’amandes, la purée de cacahouète, le sirop d’érable… Un incontournable de cet automne🍁. Si tu ne l’as toujours pas dans tes placards, avec mon code DIETPLAISIR tu as 5 % de réduction sur toute la boutique, alors fais-toi plaisir😘🧡

Collaboration commerciale @koro_fr
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🍎🍐TARTE POMME POIRE
📝 Ingrédients
Pour la pâte: 250g de farine T150, 3 cas de sucre complet Dulcita , 2 cas de graines de lin moulues, 2cc de cannelle, 1 œuf, 70g d’huile, un peu d’eau

🍎 🍐 Pour la garniture : 200g de compote de pomme sans sucre ajouté, 3 petites pommes, 2 poires

🔥 Cuisson de la pâte seule 15min à 180°C
Garnir la pâte, saupoudrer d’une cuillère à soupe de sucre complet/ cannelle puis 30min à 190°C

💚Pas mal de mes ingrédients viennent de chez @lafourchebio 🌱 🛒
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🍠FRITTATA PATATE DOUCE COTTAGE CHEESE TOMATE ÉPINARD
📝 Ingrédients (pour 2-3 portions)
- 500g de patate douce
- 5 œufs
- 2cas de cottage cheese
- 1 grosse tomate
- 2 poignée d’épinards
- 2 cas de Câpres
🔥 35min à 200°C

🍽️ Pour compléter ce repas, tu peux ajouter une belle salade de crudités🥗
🔎 435 kcal; 23 g P; 55 g de G; 14 g de L; 8g de fibres.

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Donc quand une patiente me dit : « Je ne sais jamais quoi manger », je ne lui donne pas une tonne de nouvelles recettes mais je lui apprends plutôt à avoir une méthode.

🔺Des bases à assembler quand elle veut garder de la liberté.
🔺Des One Pot quand elle veut que tout soit déjà prêt dans le même plat.
🔺Et quelques repas joker pour les journées où vraiment… elle n’a envie de rien préparer.

Parce que bien s’organiser, ce n’est pas prévoir parfaitement ses 14 repas de la semaine.

C’est faire en sorte qu’à 19 h, quand tu ouvres ton frigo, tu aies plusieurs possibilités sans avoir à repartir de zéro.

Et c’est souvent comme ça qu’on mange finalement plus varié, plus équilibré… avec beaucoup moins de charge mentale.

🌿Idée déclinaison repas avec:
🍗2 ou 3 protéines : poulet, œufs, saumon.
🌾2 ou 3 féculents : riz, pommes de terre, pâtes.
🍆🥫Et plusieurs légumes, frais, surgelés ou en conserve.

👉 Mon poulet + mon riz + mes courgettes : je peux en faire un bowl avec une sauce yaourt-citron.

👉 Le lendemain, mon poulet passe dans une tortilla avec des crudités, un peu d’avocat et du fromage.

👉 Mes pommes de terre + mon saumon deviennent une salade avec concombre, tomates et une sauce moutarde.

👉 Et mes œufs ? Une omelette avec les légumes qui restent, accompagnée de pain.

Même base mais pas la même assiette 🍽️ 💪

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