¡PIZZA BOWL! 🍕 Guárdate esta idea de cena baja en hidratos, alta en proteína y con todo el sabor a pizza porque te va a encantar 🤤

INGREDIENTES PARA UNA PERSONA:
🔸150 g de carne picada de pollo.
🔸1/2 cebolla dulce.
🔸1/2 pimiento rojo.
🔸50 g de champiñones.
🔸400 g de tomate natural triturado.
🔸40 g de mozzarella rallada.
🔸3 aceitunas negras.
🔸3 lonchas de chorizo de pavo.
🔸1 cda de AOVE.
🔸Orégano.
🔸Albahaca fresca.
🔸Sal.

PROCESO:
🔸Lavamos y cortamos las verduras en trozos pequeños.
🔸En una sartén con un poco de AOVE y salteamos las verduras hasta que se ablanden.
🔸Añadimos la carne picada de pollo y cocinamos a fuego medio-alto.
🔸Incorporamos el tomate triturado, el orégano, la sal, mezclamos y dejamos cocinar hasta que reduzca.
🔸Pasamos la mezcla a un bol individual apto para horno o freidora de aire.
🔸Repartimos la mozzarella rallada por encima y colocamos las lonchas de chorizo de pavo y las aceitunas en rodajas.
🔸Gratinamos en el horno en modo grill a 200°C 10 minutos o en la freidora de aire 5 minutos.
🔸Sacamos y terminamos con albahaca fresca picada por encima.

💡PETITCONSEJOS: Deja que el tomate reduzca bien antes de montar el bol, así evitarás que quede demasiado líquido.

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¡CESTITAS DE CARNE Y VERDURAS! 😍 |PUBLI| Apunta para tu próxima comida o cena porque te van a encantar y las tienes listas en un momento 😉

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INGREDIENTES PARA 5 CESTITAS:
🔸5 tortillas de trigo integral.
🔸500 g de carne picada de ternera.
🔸600 g de pisto de bote.
🔸50 g de mozzarella rallada.
🔸5 cdas de guacamole.
🔸1 cda de AOVE.
🔸Cilantro fresco.
🔸Sal.

PROCESO:
🔸Precalentamos el horno en modo grill a 200°C.
🔸En una sartén antiadherente, cocinamos la carne picada de ternera a fuego medio-alto hasta que comience a dorarse.
🔸Añadimos el pisto de bote, mezclamos bien, cocinamos unos minutos y reservamos.
🔸Realizamos cuatro pequeños cortes en cada tortilla, pincelamos con agua el borde, doblamos los extremos hacia dentro y los pegamos formando pequeñas cestitas.
🔸Colocamos las cestitas dentro de la sartén, repartimos el relleno y añadimos la mozzarella rallada por encima.
🔸Horneamos en modo grill a 200°C durante 7 minutos o hasta que gratine
🔸Sacamos del horno y acompañamos con guacamole y cilantro fresco picado.

💡PETITCONSEJOS: Importante que el relleno no tenga demasiado líquido antes de introducirlo en las cestitas.

#recetas #dinner #highprotein #cena #cheese
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¡HUEVOS CRUJIENTES! 😮‍💨 Lleva tus tostadas a otro nivel con estos huevos con yema cremosa y capa crujiente de queso, te van a fascinar 🤤

INGREDIENTES PARA 2 TOSTADAS:
🔸2 rebanadas de pan integral.
🔸2 huevos.
🔸50 g de mozzarella rallada.
🔸50 g de guacamole.
🔸1 cdta de AOVE picante.

PROCESO:
🔸Cocemos los huevos durante 7 minutos para conseguir que la clara quede cocida y la yema cremosa. Una vez listos, los pasamos a agua fría, los pelamos y los partimos por la mitad.
🔸En una sartén ponemos 4 pegotitos de mozzarella rallada y cocinamos hasta que se derrita y empiece a quedar ligeramente doradita.
🔸Colocamos las mitades de huevo encima de la mozzarella, con la parte cortada hacia abajo y dejamos cocinar unos segundos más.
🔸Tostamos el pan y extendemos por encima una capa de guacamole.
🔸Colocamos los huevos crujiente sobre la tostada y terminamos con el aceite picante.

💡PETITCONSEJOS: Para conseguir la yema cremosa, respeta los 6-7 minutos de cocción y pasa los huevos directamente a agua muy fría.

#dinner #cena #recetas #egg #toast
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¡CENA RÁPIDA EN SARTÉN! 🤤 Si te ha sobrado pan… prueba a prepararte esta receta en sartén porque está de locos 😮‍💨

INGREDIENTES PARA 2 PANES:
🔸2 rodajas de pan integral.
🔸3 huevos.
🔸80 g de pechuga de pollo 99%.
🔸80 g de mozzarella rallada.
🔸1/2 tomate.
🔸Perejil fresco.
🔸Pimienta negra molida.
🔸Sal.

PROCESO:
🔸Cortamos el pan en 2 rodajas gruesas y retiramos la miga, formando un hueco.
🔸Batimos los huevos junto al tomate y pollo cortados en trozos pequeños, el perejil picado, la pimienta negra y la sal.
🔸Añadimos dos montoncitos de mozzarella en una sartén a fuego medio/bajo y colocamos las rodajas de pan encima.
🔸Repartimos la mezcla de huevo en el interior de cada rodaja de pan y cocinamos con la tapa hasta que el huevo este casi cuajado.
🔸Ponemos el resto de la mozzarella rallada por encima y les damos la vuelta con rapidez para que se sellen por el otro lado.
🔸Cocinamos unos minutos más con la tapa puesta y los sacamos.

💡PETITCONSEJOS: Puedes hacerlos en horno o en freidora de aire a 180ºC hasta que el huevo este bien hecho y el queso dorado.

#dinner #cheese #cena #recetas #bread
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