¡BIZCOCHITO DE MANZANA Y CRUMBLE! 😍 Super jugoso, con crumble crujiente por encima y sin azúcar añadido, te va a flipar 😮💨
INGREDIENTES PARA UN BIZCOCHO EN MOLDE 14X9 CM:
🔸80 g de harina de avena.
🔸40 g de harina de almendra.
🔸180 g de manzana.
🔸1 huevo.
🔸3 g de polvo para hornear.
🔸1/2 cdta de canela en polvo.
INGREDIENTES CRUMBLE:
🔸15 g de crema de cacahuete.
🔸10 g de nueces picadas.
🔸10 g de harina de avena.
🔸5 g de eritritol.
🔸1/2 cdta de canela en polvo.
PROCESO:
🔸Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
🔸Pelamos, cortamos la manzana y la trituramos hasta hacerla puré.
🔸Agregamos el resto de ingredientes del bizcocho y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
🔸Vertemos la mezcla en un molde pequeño previamente engrasado.
🔸En un bol mezclamos todos los ingredientes del crumble hasta conseguir una textura arenosa.
🔸Repartimos el crumble por encima de la mezcla.
🔸Horneamos a 180°C durante 35 minutos.
🔸Sacamos y dejamos templar.
💡PETITCONSEJOS: Puedes hacerlo en el micro a 750W durante 2 minutos o en la freidora de aire a 180ºC durante 28 minutos.
#bizcocho #crumble #breakfast #recetas #merienda
INGREDIENTES PARA UN BIZCOCHO EN MOLDE 14X9 CM:
🔸80 g de harina de avena.
🔸40 g de harina de almendra.
🔸180 g de manzana.
🔸1 huevo.
🔸3 g de polvo para hornear.
🔸1/2 cdta de canela en polvo.
INGREDIENTES CRUMBLE:
🔸15 g de crema de cacahuete.
🔸10 g de nueces picadas.
🔸10 g de harina de avena.
🔸5 g de eritritol.
🔸1/2 cdta de canela en polvo.
PROCESO:
🔸Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.
🔸Pelamos, cortamos la manzana y la trituramos hasta hacerla puré.
🔸Agregamos el resto de ingredientes del bizcocho y mezclamos hasta conseguir una masa homogénea.
🔸Vertemos la mezcla en un molde pequeño previamente engrasado.
🔸En un bol mezclamos todos los ingredientes del crumble hasta conseguir una textura arenosa.
🔸Repartimos el crumble por encima de la mezcla.
🔸Horneamos a 180°C durante 35 minutos.
🔸Sacamos y dejamos templar.
💡PETITCONSEJOS: Puedes hacerlo en el micro a 750W durante 2 minutos o en la freidora de aire a 180ºC durante 28 minutos.
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