ℹ️ Q&A zum Thema Cholin ℹ️

Im Rahmen der Kommentarsektionen unter dem gestrigen Beitrag zum ‚Cholin Guide‘ tauchten zahlreiche Fragen auf, deren Antworten aus meiner Sicht für viele aus der Community von Interesse sein könnten und daher teile ich diese Fragen mitsamt meinen Antworten in diesem Q&A-Beitrag. Folgende fünf Fragen beantworte ich:

1. Kann man die Cholinversorgung im Blut messen?
2. Wie viel Cholin sollte man zuführen?
3. wie viel Cholin sollte man supplementieren?
4. Wie verbreitet sind Cholinmängel und wie hoch ist bei Supplementierung das Risiko für Überversorgung?
5. Wie stark unterscheiden sich unterschiedliche Cholinformen in deren Wirkung?

Wenn ihr noch weitere Fragen zu Cholin habt, könnt ihr diese in der Kommentarsektion unter diesem Beitrag stellen und ich werde sie beantworten. Laborgeprüfte Cholinsupplemente auf Basis meiner Rezepturen gibt es bei @hopkinsformulations.de und @watsonnutrition und mit dem Code ‚NIKO‘ gibt es in beiden Onlineshops 5% Rabatt auf jede Bestellung.✅💊

#cholin #nährstoffmangel #mikronährstoffe #ernährungswissen #ernährungswissenschaften
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ℹ️ Cholin: Das vergessene Vitamin ℹ️

Im heutigen Video geht es um meine Peer-Reviewed-Publikation zu Cholin, die ich im Februar diesen Jahres im Rahmen meiner Doktorarbeit zusammen mit dem Nährstoffforscher Prof. Dr. Klaus Günther in der Fachzeitschrift ‚Dietetics‘ veröffentlicht habe.📑

Diese hat innerhalb des ersten Halbjahrs über 10.000 Aufrufe erhalten, wodurch sie die am häufigsten angesehene Publikation dieses Magazins in diesem Zeitraum wurde. Darüber hinaus hält sie sogar Platz 1 der am häufigsten heruntergeladenen Publikationen innerhalb des gesamten letzten Jahres.🥇

Zur Feier dieses Erfolgs verlose ich im Rahmen dieses Videos vier Cholin-Jahresvorräte von @hopkinsformulations.de 💊🎁 Die Teilnahmebedingungen findet ihr im angepinnten Kommentar unter diesem Video. Folgende Quellen werden in diesem Video gezeigt:

[1] MDPI - Journal: Dietetics - Most Cited & Viewed Papers (online abrufbar)
[2] Rittenau, N. & Günther, K. (2026). The Case for Establishing Choline Intake Recommendations Throughout Europe— A Narrative Review on the Importance of Choline for the European Population.
[3] Zeisel, S.H. & Da Costa, K.A. (2009). Choline: an essential nutrient for public health.

#ernährungswissen #mikronährstoffe #nährstoffmangel #ernährungswissenschaften #cholin

ℹ️ Unsere Cholin-Publikation mit Prof. Dr. Klaus Günther steht als Open-Access-Publikation allen Personen auf der Journal-Webseite in voller Länge kostenlos zur Verfügung. Sie kann unter dem nachfolgenden Link online gelesen werden oder das Journal PDF gratis heruntergeladen werden. Da die Anzahl der Downloads maßgeblich zum Ranking unseres Fachartikels beiträgt, wäre es großartig, wenn möglichst viele von euch den Artikel kostenfrei herunterladen und den Link an interessierte Freunde und Bekannte weiterleiten könnten, danke!☺️🙏💚 Der Link zu unserer Publikation ist (derzeit leider nur auf Mobilgeräten und nicht auf der IG-Desktopversion sichtbar) ist nachfolgend klickbar.⬇️
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❌Omega 6 ≠ Entzündungsfördernd!❌

Entgegen dem weiterverbreiteten Glauben verursacht eine reine Erhöhung der Omega-6-Zufuhr keine Steigerung von Entzündungsreaktionen und eine isolierte Reduktion der Menge an Omega-6-Fettsäuren in der Kost mindert ursächlich keine entzündlichen Prozesse.‼️ In diesem Video werden folgende Quellen als Beleg der darin getätigten Aussagen gezeigt:

[1] Bracht, P. (2026). Arachidonsäure – wie die Omega-6-Fettsäure Entzündungen und Schmerzen auslösen kann.
[2] Rheumazentrum Mittelhessen. (2025). Schmerzverstärker im Essen: Warum Arachidonsäure Entzündungen anfeuert.
[3] Pratt, C.L. et al. (2014). The role of eicosanoids in experimental Lyme arthritis.
[4] Fritsche, K.L. et al. (2008). Too much linoleic acid promotes inflammation—doesn’t it?
[5] Lai, H.T. et al. (2025). Red Blood Cell Omega-6 Fatty Acids and Biomarkers of Inflammation in the Framingham Offspring Study.
[6] Ingar, S. (2025). Omega-6 May Not Cause Inflammation Like We Thought.
[7] Thies, F. et al. (2001). Influence of dietary supplementation with long-chain n-3 or n-6 polyunsaturated fatty acids on blood inflammatory cell populations and functions and on plasma soluble adhesion molecules in healthy adults.
[8] Kelley, D.S. et al. (1998). Arachidonic acid supplementation enhances synthesis of eicosanoids without suppressing immune functions in young healthy men.
[9] Tallima, H. et al. (2017). Arachidonic acid: Physiological roles and potential health benefits.
[10] Demmelmair, H. et al. (1999). Comparison of bolus versus fractionated oral applications of 13C-linoleic acid in humans.
[11] Hussein, N. et al. (2005). Long-chain conversion of 13C-linoleic acid and alpha-linolenic acid in response to marked changes in their dietary intake in men.
[12] Maples, R. (2013). Arachidonic Acid Food Sources and Recommendation for the Vegetarian.

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➡️ Alle Infos zum Gewinnspiel findet ihr im angepinnten Kommentar unter diesem Video.🎁📌

⬇️ Den Link zu den im Video besprochenen Pilzöl-Fläschchen von @hopkinsformulations.de findet ihr nac
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ℹ️ Q&A zum Thema der Omega-Fettsäuren - Teil 2 ℹ️

Im Rahmen der letzten Omega-Woche erschien von Montag bis Sonntag taglich ein neues Video bzw. ein neuer Feedbeitrag zu diesem Thema. Im Rahmen der Kommentarsektionen unter diesen Videos/Beiträgen tauchten auch zahlreiche Fragen hierzu auf, die ich allesamt beantwortet habe. Nach dem ersten Teil dieser Beitragsreihe sammle ich auch in diesem Q&A-Feedbeitrag wieder acht weitere dieser Fragen mitsamt meinen Antworten, die - denke ich - für viele von euch von Interesse sein könnten.

Wenn ihr noch weitere Fragen zu Omega-Fettsäuren habt, könnt ihr diese in der Kommentarsektion unter diesem Beitrag stellen und ich werde sie beantworten. Laborgeprüfte Omega-Fettsäuren als offene Öle oder Kapseln auf Basis meiner Rezepturen gibt es bei @hopkinsformulations.de und @watsonnutrition und mit dem Code , NIKO‘ gibt es in beiden Onlineshops 5% Rabatt auf jede Bestellung.

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#ernährungsberatung
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ℹ️Q&A zum Thema der Omega-Fettsäurenℹ️

Im Rahmen der Omega-Woche erschien von Montag bis Samstag täglich ein neues Video bzw. ein neuer Feedbeitrag zu diesem Thema. Im Rahmen der Kommentarsektionen unter diesen Videos/Beiträgen tauchten auch zahlreiche Fragen hierzu auf, die ich allesamt beantwortet habe. In diesem Beitrag sammle ich neun dieser Fragen mitsamt meinen Antworten, die - denke ich - für viele von euch von Interesse sein könnten.

Wenn ihr noch weitere Fragen zu Omega-Fettsäuren habt, könnt ihr diese in der Kommentarsektion unter diesem Beitrag stellen und ich werde sie beantworten. Laborgeprüfte Omega-Fettsäuren als offene Öle oder Kapseln auf Basis meiner Rezepturen gibt es bei @hopkinsformulations.de und @watsonnutrition und mit dem Code ‚NIKO‘ gibt es in beiden Onlineshops 5% Rabatt auf jede Bestellung.

#omega3fettsäuren #omega6 #omega3 #ernährungswissen #ernährungswissenschaften
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