Ingredientes ▪️1 calabacín ▪️1 huevo ▪️1 puñado de queso mozzarella para fundir o queso en lonchas ▪️Jamón cocido o pavo
Preparación 1️⃣ Lava y corta tiras MUY finas de calabacín. Ponlas en la sartén caliente con un poco de aceite y coloca una tapa para que queden blanditas, dales la vuelta para hacerlas por ambos lados. 2️⃣ Añade el huevo batido por encima (vídeo☝🏽), el queso y el jamón y pon la tapa para que el huevo se cocine. Después enrolla y listo!
