¡MILHOJAS CRUJIENTE DE PATATA, CEBOLLA Y QUESO! 🤩 Ideal como acompañamiento, entrante o snack saludable. Con ingredientes básicos y un resultado espectacular 😍
INGREDIENTES:
🔸1 patata grande.
🔸1 cebolla dulce pequeña.
🔸50 g de mozzarella rallada.
🔸1 cda de AOVE.
🔸Pimienta negra molida.
🔸Sal.
PROCESO:
🔸Cortamos la patata lavada en láminas muy finas con ayuda de un pelador. Cortamos también la cebolla en rodajas finas.
🔸Pasamos la patata y la cebolla a un bol, añadimos el AOVE, salpimentamos y mezclamos.
🔸Ponemos la mitad de la mozzarella rallada en la base de la cesta de la freidora de aire o bandeja del horno y repartimos encima la mezcla de patata y cebolla.
🔸En freidora de aire cocinamos a 180°C durante 20 minutos. En horno cocinamos a 200°C durante 25 minutos.
🔸Añadimos por encima el resto de la mozzarella y cocinamos 5 minutos más o hasta que gratine.
💡PETITCONSEJOS: Cuanto más finas sean las láminas de patata y cebolla, mejor se cocinarán.
#recetas #snack #airfryer #glutenfree #recipes
INGREDIENTES:
🔸1 patata grande.
🔸1 cebolla dulce pequeña.
🔸50 g de mozzarella rallada.
🔸1 cda de AOVE.
🔸Pimienta negra molida.
🔸Sal.
PROCESO:
🔸Cortamos la patata lavada en láminas muy finas con ayuda de un pelador. Cortamos también la cebolla en rodajas finas.
🔸Pasamos la patata y la cebolla a un bol, añadimos el AOVE, salpimentamos y mezclamos.
🔸Ponemos la mitad de la mozzarella rallada en la base de la cesta de la freidora de aire o bandeja del horno y repartimos encima la mezcla de patata y cebolla.
🔸En freidora de aire cocinamos a 180°C durante 20 minutos. En horno cocinamos a 200°C durante 25 minutos.
🔸Añadimos por encima el resto de la mozzarella y cocinamos 5 minutos más o hasta que gratine.
💡PETITCONSEJOS: Cuanto más finas sean las láminas de patata y cebolla, mejor se cocinarán.
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